Brigadeirão diet

Ingredientes:

2        xicaras  (chá) de leite em pó desnatado

2       xicaras (chá) de leite desnatado

1 lata (290 g) de creme de leite ligtht

½ xicara (chá) de adoçante tipo forno e fogão

1 colher (sopa) de margarina sem sal

2 colheres (sopa) de coco ralado fresco ou seco

2 claras

2 ovos (inteiros)

½ xicara (chá) de cacau em pó sem açúcar

Margarina para untar

Coco ralado para enfeitar

Mode de preparo:

1 Pré-aqueça o forno a 180 C, Unte com margarina uma forma

De furo no meio. Ponha um tabuleiro com água sobre a grade do meio forno.

2 Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma untada. Coloque

A forma dentro do tabuleiro com água.

3       Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora,ou ate o brigadeirão ficar firme

Espere esfriar ,Desenforme o brigadeirão morno, Eneite com coco ralado .Mantenha na geladeira ate a hora de servir