15 agosto 2016

Quindim Diet


Ingredientes:

– 3 gemas de ovo
– 1 colher (chá) de margarina light  
– 4 colheres (sopa) de coco ralado light
– 500 ml de leite de coco light
– 1 xícara (chá) de adoçante culinário que
possa ir ao forno
– 1 xícara de (chá) de água
– 1 colher (chá) de gelatina em pó
Ingrediente para a decoração:
– 8 morangos cortados ao meio

Modo de preparo:

coloque no liquidificador as gemas de ovo, a margarina, o coco ralado, o leite de coco, o adoçante, a água e a gelatina em pó. Bata em velocidade média por aproximadamente 5 minutos, ou até obter um creme uniforme. Reserve. Unte com margarina light aproximadamente 10 forminhas para empadas ou similar                                                  (aproximadamente 50 ml cada fôrma) e despeje o creme nessas forminhas. Numa assadeira de alumínio grande, adicione água até a metade da altura das forminhas.
Leve ao forno previamente aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos em temperatura média, ou até os quindins ficarem firmes.
Retire do forno e deixe esfriar por aproximadamente 10 minutos. Desenforme e leve para gelar.
Decore com metade de um morango e sirva.

Rendimento: 10 porções.


Valor nutricional:
– 153 Kcal
– 13,3 g lipídeos
– 1,15 g proteínas
– 2,3 g carboidratos
– 1,15 g fibras.

09 agosto 2016

choque térmico aumenta chances de infartos para, diabéticos,cardíacos e hipertensos

Olá amores e amoras,Tudo bem com vocês?

Espero que sim.

Esses dias atrás estava assistindo tv e passou uma reportagem sobre diabéticos, hipertensos e cardíacos. Falando que podemos ter um choque térmico que aumentam as chances de infartos.

Muita gente cansou de ouvir dos pais e avós que sair de um ambiente quente para um frio faz mal à saúde. É verdade. O choque térmico pode ser extremamente perigoso, especialmente para hipertensos, diabéticos e cardíacos, já que aumentam as chances de infartos. De acordo com o Ministério da Saúde, o número de atendimentos no SUS por causa de infartos cresce 30% no inverno.


Como isso acontece: O choque térmico contrai os vasos do coração.

Outros fatores de riscos: Poluição e infecção

Como se prevenir: Vacinar-se todo ano, Não levantar da cama e ir beber água gelada, Não sair de um lugar quente e ir para um lugar gelado, Não andar descalça com o corpo quente,se agasalhar bem no inverno.

23 junho 2016

O que é ‪Hemoglobina ‪Glicada?

Entenda um pouco mais,o que é o exame de ‪Hemoglobina ‪Glicada!
Saiba porque o teste é tão IMPORTANTE para quem tem ‪Diabetes .

As hemoglobinas passeiam pelo corpo através do sangue, elas entram em contato com a glicose, que também está presente na corrente sanguínea. Às vezes, o encontro da hemoglobina com a glicose resulta em um “CASAMENTOmicroscópico: ambas se unem e permanecem juntinhas por toda a vida. Quando uma hemoglobina se junta com uma molécula de glicose, ela se torna “glicosilada” ou “glicada”.
Esta versão “casada” da hemoglobina permanece no sangue durante todo o tempo de vida da hemoglobina, que é de cerca de 2 a 3 meses.Quanto mais açúcar no sangue, maiores as chances de uma hemoglobina ser glicosilação. Por isso o DIABETES que é uma doença caracterizada pelos altos níveis de açúcar no sangue apresente uma taxa de hemoglobina glicada muito maior do que normalmente é esperado.
A lógica é a seguinte: Quanto mais açúcar no sangue, mais hemoglobina glicada é formada.
Sempre é necessário individualizar o valor de A1c/HbA1c,levando em conta vários dados clínicos como:
• Idade
‪• ‎Presença de outras doenças ‪
• Eventos frequentes de hipoglicemias

QUAIS OS VALORES NORMAIS DE HEMOGLOBINA GLICADA?
O resultado de um exame de HbA1c indica qual a porcentagem das suas hemoglobinas estão unidas à glicose. Assim, se o resultado for de 7%, então 7% das suas hemoglobinas estão glicadas. Atualmente, o consenso dentre várias entidades médicas Nacionais e Internacionais é de que o valor MAIOR OU IGUAL a 6,5%indica que a pessoa está com diabetes.
Para quem já sabe que está com diabetes, recomenda-se que mantenha os valores de hemoglobina glicada no MÁXIMO em 8%. Isto indica que a glicemia está sendo razoavelmente bem controlada ao longo dos últimos meses.
Valores ÓTIMOS de hemoglobina glicada, seja para diabéticos, seja para pessoas que não sejam portadoras do diabetes, variam de 4 a 6.0%.
Fica a DICA:
• 4% a 6.5% = Excelente Controle
• 7,0% a 7,5% = Bom Controle
• 8% a 14%(…) = Péssimo Controle

 
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